Les verrines

- Thon, mangue, mayonnaise et menthe

- Gaspacho de tomate, concombre et poivron

- Gaspacho de courgette, chèvre frais et menthe

- Gaspacho de concombre, feta et menthe

- Mousseline de betterave, crème fouettée ail et fines herbes et noix

32 € les 20 verrines identiques, 1.60 € la pièce supplémentaire

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- Tartare d'avocat, tomate, crevette, oignon rouge, coriandre

- Tartare d'avocat, tomate, pomelo, crabe et sauce cocktail maison

- Tiramisu salé au saumon fumé

36 € les 20 verrines identiques, 1.80 € la pièce supplémentaire